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Month: September 2018

咸蛋曲奇 Salted egg yolk cookies

咸蛋曲奇 Salted egg yolk cookies

這是参考了烘焙太太的網上做法 INGREDIENTS 100g butter 50g brown sugar 4 cooked salted egg yolks 200g of plain flour 1/4  teaspoon of baking soda 1/2 teaspoon of baking powder One small egg beaten METHOD Sift the flour, baking powder and baking soda into a mixing bowl. Add the […]

夢中人

夢中人

非常喜歡聽王菲的“夢中人”, 覺得她唱得非常之好,詞寫得更合我心意,比原創的英文更勝萬分。

夢中人,夢中尋,夢中見。

日夜思念的人,三十多截的歲月,夜夜夢中尋。

當你把車子駛近我身邊,我是何等的興幸。

當你把車子駛離我視線,我是何等的失落。

與你從來都不太近,但也有走近的短暫片刻,有著抱緊的車程。

夢中人,每天都只念卦著你,渴望多多與你相見,傾談,興幸認識你,你的笑容,你的關懷,你的温柔,你的親切,你的在乎,給我無限的安慰,此生心内永不沉悶。

你告訴我,你很在乎身邊人的快樂,這是何等的無私!其實我也只求的你有幸福的人生,這是我唯一的安慰。

每當失落時,我是如何的掛念你。

夢中人,你是我的永恒,你豐富了我平淡的人生。

為何夢中人,只可夢中尋?

夢的人生!

anniversaries, birthdays and special occasions

anniversaries, birthdays and special occasions

By all means you can call me stupid, but I really don’t celebrate most anniversaries, birthdays or other special occasions. I strongly believe I am going to have a good day every day.  I don’t celebrate but most of the time  I do remember the […]

中秋節

中秋節

中國人世代相傳,百行以孝為先。其實自身最為慚愧,自問多年來都未有盡孝,所以從不冀望孩子會懂。 中秋節人月兩團圓,今年真是百感交雜,雖然我要求知道多一點,你就是一字不漏,吧了。我就也可以對你想知的一字不提,差不多三十年的親情,竟然是可以蕩然無存。 其實最重要的是你的健康快樂,我的一切是我的,又何必要拖你落水呢? 今年中秋,主意已定,不在乎不在乎的,我並不需要對任何人有所交代,換來的是自在和輕鬆。 非常感謝有人送上的月餅,當然人間是有情的,這個世界有好有壞,順氣地過好每一天。 就咁啦,你千期唔洗就我,我就一定係我行我素囉!