Profoundly In Love With Food.

Month: September 2018

咸蛋曲奇 Salted egg yolk cookies

咸蛋曲奇 Salted egg yolk cookies

這是参考了烘焙太太的網上做法 INGREDIENTS 100g butter 50g brown sugar 4 cooked salted egg yolks 200g of plain flour 1/4  teaspoon of baking soda 1/2 teaspoon of baking powder One small egg beaten METHOD Sift the flour, baking powder and baking soda into a mixing bowl. Add the […]

夢中人

夢中人

非常喜歡聽王菲的“夢中人”, 覺得她唱得非常之好,詞寫得更合我心意,比原創的英文更勝萬分。

夢中人,夢中尋,夢中見。

日夜思念的人,三十多截的歲月,夜夜夢中尋。

當你把車子駛近我身邊,我是何等的興幸。

當你把車子駛離我視線,我是何等的失落。

與你從來都不太近,但也有走近的短暫片刻,有著抱緊的車程。

夢中人,每天都只念卦著你,渴望多多與你相見,傾談,興幸認識你,你的笑容,你的關懷,你的温柔,你的親切,你的在乎,給我無限的安慰,此生心内永不沉悶。

你告訴我,你很在乎身邊人的快樂,這是何等的無私!其實我也只求的你有幸福的人生,這是我唯一的安慰。

每當失落時,我是如何的掛念你。

夢中人,你是我的永恒,你豐富了我平淡的人生。

為何夢中人,只可夢中尋?

夢的人生!

anniversaries, birthdays and special occasions

anniversaries, birthdays and special occasions

By all means you can call me stupid, but I really don’t celebrate most anniversaries, birthdays or other special occasions. I strongly believe I am going to have a good day every day.  I don’t celebrate but most of the time  I do remember the […]

中秋節

中秋節

中國人世代相傳,百行以孝為先。其實自身最為慚愧,自問多年來都未有盡孝,所以從不冀望孩子會懂。 中秋節人月兩團圓,今年真是百感交雜,雖然我要求知道多一點,你就是一字不漏,吧了。我就也可以對你想知的一字不提,差不多三十年的親情,竟然是可以蕩然無存。 其實最重要的是你的健康快樂,我的一切是我的,又何必要拖你落水呢? 今年中秋,主意已定,不在乎不在乎的,我並不需要對任何人有所交代,換來的是自在和輕鬆。 非常感謝有人送上的月餅,當然人間是有情的,這個世界有好有壞,順氣地過好每一天。 就咁啦,你千期唔洗就我,我就一定係我行我素囉!

Meticulous vs Paranoid

Meticulous vs Paranoid

有時(不是經常)我會非常注意細節的,好聽就是“心思細密”, 有其他人或覺我是“妄想多疑的”。

其實心裡明白着,都看在眼裡。

很多事情除了看表面,一個人平時的言行舉止就最為真實,如果你留意細節,你就會洞悉人心三五成,但是其實一個人在人前人後的說話就是最有趣的了,有些人在人前對所有人都恭敬有禮,在人後就很快作出不實的劣評, 存心誣衊他人,居心令人難明,劣評並不可怕,面對不實的劣評也不是什麽了不起,背後不實的劣評却有兩種情況,一是被評者一直被蒙在鼓裡,這一定是一個很乏味的故事。但世事往往是“天網灰灰,疏而不漏” , 加上今時今日真係有天眼同重溫,仲可以下載和保存,可慢慢的回味!

大部份人的一生是精彩的,所以往往被評者是會知道的。但如何善後?真係各人有各人的見解,這人明顯地心腸和口舌都不好,我認為疏離多言的人是傷害最少的方法,要我與此人同枱飲茶食餐,一定唔會再出現。

我要多多珍重自己,深信最終受罰的只會是存心不良的始作俑者。

一個人的黄昏小食,脆皮煎餃。美食人生,簡簡單單,識食又要整得好食先得。

關上門清清靜靜過日子,外面紛紛擾擾的世界管他的。(借用朋友的説話)

切記好好善待自己,非常在乎自己的快樂。

今晚不出門,决定煲劇!

龍媽子獨自一個在家的晚上,自我陶醉自由快活!

Saturday, September 8, 2018